Vida Idea Segura
En México el café va más allá de un simple gusto, por eso eso dice la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural cada mexicano consume de 1.2 a 1.6 kg de café al año. Se trata de la segunda bebida más buscada después del agua.
Si tú eres fan de este popular elixir, la marca de electrodomésticos de lujo, Breville te cuenta:
La popularidad del café, esta deliciosa bebida no es nueva, ya ha experimentado diversos momentos de auge, como a principios de la década de los 60, en dónde el café instantáneo se popularizó por la rapidez de su preparación, más allá de la calidad en cada taza y la acidez de las mismas era muy diferente a la que se puede disfrutar con métodos más convencionales.
Gracias al avance de la tecnología existen máquinas que permiten conservar las bondades que hacen a esta bebida una inigualable exquisitez, sin retrasarte más de 5 minutos. Ese es el caso de los aparatos de espresso de Breville que resaltan la intensidad y complejidad del café revelando en cada sorbo su místico olor y sabor.
Por la demanda que ha tenido el café se han desarrollado muchos estudios que demuestran los beneficios que tiene beber una o más tazas de café. Sin importar si es al despertar o durante el día.
Breville comparte contigo 5 beneficios de tomar café ahora que vuelves a despertar temprano para salir corriendo, ahora que los niños volvieron a clases. Estos son:
- El café tiene facultades estimulantes y características organolépticas, que te ayudan a iniciar el día con más energía y concentración, a través de activarte un sentido a la vez.
- Además de la cafeína, principal y más estudiado compuesto del café, se han identificado compuestos como el cafestol, kahweol y el ácido clorogénico, a los cuales se les atribuyen propiedades antioxidantes y vasodilatadores, con potencial efecto benéfico para salud cardiovascular.
- Estudios como el realizado por el National Institute of Health de Estados Unidos, muestran que consumir de 3 a 4 tazas de café al día disminuye alrededor del 12 al 17 % el riesgo de mortalidad general.
- Estudios de British Journal of Sports Medicine el consumo de café antes del ejercicio tiene efectos ergogénicos sobre la fuerza muscular, la potencia anaeróbica y la velocidad de movimiento, gracias a la cafeína.
- The Americal Journal of Clinical Nutrition habla del aporte de polifenoles, antioxidantes naturales, protege al organismo contra la oxidación celular y los posibles daños provocados por los radicales libres.
Por estas y otras razones, es importante darle una oportunidad al café en este regreso a clases. Recuerda que sin importar cómo lo tomes, sabes que siempre podrás disfrutar una bebida de especialidad desde casa con el aliado perfecto, como Breville.
