Silvia Ojanguren
Buen trabajo
La casa Ganaderos Productores de Leche Pura (Alpura) conquistó el Premio Nacional Agroalimentario 2010 en la categoría de Empresa Agroindustrial Grande, un galardón que promueve la calidad total en las organizaciones agrícolas, pecuarias, acuícolas, forestales, agroindustriales y de servicios al campo. Tiene como propósito impulsar una cultura de calidad de clase mundial en las empresas agroalimentarias mexicanas, que les permita competir de manera exitosa.
Directivos de la empresa dicen que la filosofía de Alpura es ser una empresa de calidad integral, innovando siempre en los procesos y manufactura de sus productos con tecnología de punta ofreciendo la máxima calidad garantizada desde la ordeña hasta que llega a manos del consumidor final. Así mismo es una empresa socialmente responsable preocupada tanto por el medio ambiente como por el desarrollo y capacitación continua de su personal procurando un ambiente social y de trabajo óptimo, demostrando su competitividad y calidad a nivel mundial. La firma ha tenido otros reconocimientos como la Certificación FDA (Food and Drug Administration), por eso es la única leche mexicana que llega a Estados Unidos avalada por la Organización Mundial de la Salud.
Razones vitales
La Fundacion Ellen West tiene como misión educar, prevenir, investigar y tratar los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA), por eso reafirma su compromiso con la campaña: “La Anorexia y la Bulimia son problemas difíciles de ver” con el fin de concientizar y prevenir a la sociedad mexicana acerca de estos trastornos que reportan un alarmante incremento. La anorexia y la bulimia son problemas difíciles de atajar y merecen toda la atención, en esta ocasión el plan coincide con el festejo del doceavo aniversario de la organización y “estamos seguros que al igual que con campañas anteriores como “Di NO a la talla Cero”, “Malos Hábitos”, “Alimenta tu Autoestima”, entre otras que hemos implementado, seguiremos marcando brecha para continuar generando conciencia entre la población mexicana de los comunes que son los TCA, como la anorexia y la bulimia entre los jóvenes y lo fácil que se esconden en nuestra sociedad”, dice Araceli Aizpuru, directora de la Fundacion Ellen West.
“Nuestra lucha continua contra este serio problema de salud pública que afecta a más de 20 mil mexicanos anualmente, por lo que hoy gracias a nuestros aliados y embajadores confiamos en que lo estaremos logrando al generar un mayor impulso para alcanzar nuestros objetivos… Trastornos de la Conducta Alimentaria se refiere en general a trastornos psicológicos que generan anomalías graves en el comportamiento de la ingesta y entre los más comunes se encuentran la anorexia y la bulimia u otros como el trastorno por atracón. Los TCA están presentes en más de tres cuartas partes de la población mexicana ya que el 80% de los jóvenes están inconformes con su cuerpo y figura por lo que se someten a constantes dietas y otros comportamientos riesgosos que son la puerta de entrada a un trastorno alimentario”.
Buen inicio de año
El laboratorio Roche dio una buena nueva: Los resultados del estudio NEOSPHERE, un ensayo clínico de fase II con administración neoadyuvante en el que se ha evaluado un nuevo régimen de combinación de pertuzumab y Herceptin (trastuzumab) –anticuerpos monoclonales- con quimioterapia (docetaxel) en mujeres con cáncer de mama HER2-positivo en estadio temprano. Los datos indican que los dos elementos administrados en combinación con docetaxel antes de la cirugía mejoraron significativamente la tasa de desaparición completa del tumor (tasa de respuesta patológica completa [RpC] del 45,8%) en comparación con la combinación de Herceptin y docetaxel (RpC: 29,0%), p = 0,014.
“Los resultados del estudio NEOSPHERE sugieren que esta nueva aproximación terapéutica al cáncer de mama HER2-positivo es eficaz –ha comentado el profesor Luca Gianni, investigador principal del estudio y director de Oncología Médica en el Instituto Nacional del Cáncer de Milán (Italia)–. Esta combinación de pertuzumab, Herceptin y quimioterapia tuvo un efecto sustancial contra tumores de mama HER2-positivos después de sólo cuatro ciclos de uso neoadyuvante”. Los efectos secundarios graves más frecuentes fueron neutropenia (cifra baja de leucocitos), fiebre asociada con neutropenia y diarrea.
Investigación para vivir
La farmacéutica Eli Lilly México invierte en el país cada año más de 100 millones de pesos en investigación clínica, que “es indispensable para el crecimiento de nuestra empresa, debido a que sólo de esta manera podemos ofrecer a los pacientes nuevas alternativas de tratamiento con comprobada eficacia y seguridad”, comenta Carlos Baños, director general del laboratorio. Dice que esta tarea es mantener un apoyo constante a los especialistas encargados de la investigación científica, así como a la formación de nuevas generaciones de investigadores con capacidad para enfrentar los retos de salud que se presentan para el futuro.
Baños apunta que su compañía, a través del Instituto Lilly, beneficia cada año a más de mil médicos residentes mexicanos pertenecientes a las especialidades de psiquiatría, oncología y terapia intensiva, con programas que fomentan el desarrollo académico y la investigación científica: “Tan sólo en la organización de estos programas hemos invertido en los últimos tres años más cinco millones de pesos, destinados específicamente a apoyar la formación de los especialistas del futuro”. La farmacéutica tiene más de 50 protocolos de investigación clínica en proceso, los cuales involucran a alrededor de 3 mil pacientes, distribuidos en 278 centros de salud públicos y privados de todo el territorio nacional.