Rosa Méndez
La realidad es que para nadie resulta sorprendente que las oleadas de frío obliguen a proteger especialmente a las personas que están en mayor peligro de sufrir enfermedades, los niños, adultos mayores y quienes tienen un sistema inmunológico débil, como la gente que vive con enfermedades crónicas.
Gustavo Acosta Altamirano, médico inmunólogo de la Clínica de Inmunodiagnóstico, recomienda a los padres abrigar bien a sus hijos, eviten cambios bruscos de temperatura y los alimenten de manera nutritiva para fortalecer las defensas.
En esta época invernal, las enfermedades más frecuentes son el resfriado común, la sinusitis y las alergias, y en los meses más fríos se observa un aumento del número de casos debido a que el organismo está expuesto a temperaturas que generalmente no está acostumbrado.
Para el especialista uno de los puntos importantes para evitar las infecciones respiratorias es fortalecer el sistema inmunológico. Para ello es necesario tener una buena alimentación que permita al sistema inmunitario poseer suficientes defensas para hacer frente a bacterias, virus y organismos patógenos.
Se requiere un alto contenido de proteínas (presentes en carnes rojas y blancas, huevo, leche y quesos) para tener una buena respuesta inmunitaria, al igual que el consumo de ácidos grasos esenciales (presentes en el pescado, frutos secos, aceite de oliva, girasol, soya o linaza).
“Debemos acostumbrarnos a consumir verduras y frutas enteras (como naranja, limón lima, guayaba, mandarina) pues tienen propiedades antioxidantes”, afirma el doctor Acosta Altamirano.
Es importante consumir vitaminas, minerales, grasas (fuente de energía) y carbohidratos (de estos últimos es mejor ingerir los complejos, ya que contienen un alto porcentaje de fibra, entre ellos se encuentran: pastas, harinas, pan, papa y cereales).
Una manera de fortalecer las defensas es con inmuno estimulantes orales, como pidotimod, que se utilizan para fortalecer las defensas y reforzar el sistema inmunológico y así brindar una mejor respuesta a los agentes externos que provocan enfermedades en niños y adultos mayores, y agudizan la de enfermos crónicas, los grupos más vulnerables ante el frío.Ya sea combinado con antibióticos, como preventivo o para evitar recurrencias en enfermos, da una mejor calidad de vida y evita el ausentismo constante en el trabajo y en la escuela. VIS
