Rosa Méndez
Los amantes de la cocina y, claro está, de la comida, tienen una cita con elgourmet.com, la señal de televisión de PRAMER, creada para la gente a la cual le gusta el buen vivir. Más de 30 series de producción original, muchas de ellas íntegramente realizadas en México, integran la pantalla para 2010.
Entre otros ingredientes se cuentan el Taller de cocina con Enrique Olvera, un chef que enseña sus creaciones de forma práctica y didáctica en este nuevo espacio laboratorio de cocina.
Los clásicos con Paulina Abascal: Los postres de la época de nuestras abuelas, como el pie de limón, el pastel de chocolate y la tarta de nueces, rescatados su versión 2010.
Cocina española con Mikel Alonso: Luego de la serie “Pinceladas mexicanas”, el chef español, radicado en México, abre ahora las puertas del mundo de la cocina tradicional española.
Algo más que sabor
Osuna recibe en casa, el chef Eduardo Osuna presenta una serie de recetas creativas, ideales para quienes quieren recibir en su casa y agasajar a sus invitados. Barras de ceviches, tacos y botanitas serán algunas de las propuestas.
La buena dieta con Josefina Santacruz. Una serie que pone especial atención al cuidado del peso y brinda los mejores tips para elegir los productos en el mercado. Todos lo necesario para lograr una buena dieta.
Y siguen los viajes… La ruta del cacao con José Ramón Castillo. Un recorrido por las regiones mexicanas productoras de cacao: Oaxaca, Tabasco y Chiapas. En cada zona se vivir el proceso que atraviesa el cacao desde su plantación hasta la elaboración del chocolate. VIS
