Antonio Ávila
Son incontables las historias de la literatura, el cine y la pintura donde un trago es protagonista; las escenas de romance, intriga y fiesta son muchas también. Los nombres de los cocteles son emblemáticos, algunos de ellos preparados con licores verdaderamente sorprendentes.
En este escenario está Midori, el licor premium de melón, que ha invitado al barman Manuel Terrón, conductor de documentales: “Estará en México para difundir la cultura de la coctelería, es un investigador nato de la historia, estilos y apasionado de las leyendas que envuelven a estos cocteles, así como la innovación que traerá en sus propias creaciones”, dijo Kazuaki Takeuchi, director de Mercadotecnia y Comercialización Latinoamérica de Suntory Mexicana.
Este polifacético embajador Midori ha sido actor de teatro independiente, así como en televisión en Australia, Estados Unidos, además suma intervenciones en cortometrajes independientes y en spots publicitarios.
Terrón ha diseñado cócteles únicos y que le han valido el reconocimiento de la industria de la hospitalidad en Barcelona, Nueva York y en toda Australia, sus seguidores también se ubican en Oceanía, Corea, Japón y busca estrechar la relación con sus amigos mexicanos.
Benjamín Preciado, gerente de Mercados Latinoamérica de Suntory, dice que el barman español propondrá ocho exclusivos cocteles: tres inspirados en licor de melón Midori, tres hechos a la medida del paladar mexicano y presentará dos de sus cocteles de autor favoritos.
“Midori es un producto de alto nivel, lleno de tradición japonesa y que ha sido bien aceptado en las principales urbes, por lo que nuestro país no debe ser la excepción, además que es un producto que se fabrica en México para todo el mundo”, agregó.
Los ocho cócteles de Manuel Terrón:
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