Silvia Ojanguren
El kiwi es originario de China, pero Chile es el tercer país exportador de esta fruta y ofrece una variedad excepcional: Hayward, caracterizada por su pulpa verde.
Beneficios y Consejos de Consumo
El kiwi chileno se encuentra desde marzo hasta octubre y ofrece un aporte calórico moderado. Para disfrutar de la súper nutrición se recomienda consumir de 2 a 3 kiwis medianos diariamente.
Para una buena selección, escoge un kiwi y sujétalo entre el dedo pulgar e índice, aplica una presión suave:
Los kiwis maduros serán ligeramente blandos al tacto.
A pesar de su forma y tamaño, la calidad del kiwi no se ve afectada.
Para conservarlos, guarda los kiwis maduros en una bolsa de plástico en el cajón de frutas y verduras del refrigerador, donde pueden mantenerse en buen estado de 1 a 2 semanas.
Para acelerar la maduración, coloca 4 kiwis en una bolsa de plástico junto con 2 manzanas; estarán listos en 2 a 4 días.
Un súper kiwi para cada ocasión
Disfrútalo en su estado natural, cortado por la mitad y comido con una cuchara, o incorpóralo en smoothies, ensaladas, postres y bocadillos que pueden variar de dulces a salados y combinarlo como más te guste
Beneficios Nutricionales
El kiwi chileno no es delicioso y altamente nutritivo. Entre sus beneficios destacan:
- Antioxidante: retrasa el envejecimiento.
- Sistema inmune: fortalece las defensas del organismo.
- Estado de ánimo: mejora el ánimo general.
- Salud cardiovascular: protege el corazón.
- Hipertensión: ayuda a combatir la hipertensión.
- Digestión: favorece una buena digestión.
- Control de peso: es un gran aliado para bajar de peso.
- Anemia: ayuda en el control de la anemia.
- Huesos: fortalece los huesos.
Kiwis extraordinarios de un lugar extraordinario.
Disfruta de esta fruta única y aprovecha todos sus beneficios durante la temporada. ¡Haz del kiwi chileno una parte esencial de tu dieta de verano!
