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Colima tiene muchas sorpresas como tierra de turismo, una de sus maravillas es la Ruta de la sal, uno de los secretos mejor guardados del pacífico mexicano.
El condimento que produce Colima es reconocido en el mudo por su sabor y beneficios nutricionales, ya que tiene menos sodio que la sal normal y concentrar minerales.
Esto se da gracias a una combinación perfecta entre la ubicación geográfica privilegiada de la región y un ancestral proceso de extracción artesanal.
Localizada en un entorno de tierras fértiles y aguas cristalinas de la Sierra de Manantlán, la laguna de Cuyutlán y el Océano Pacífico, se produce esta joya culinaria.
La mezcla de las aguas de lluvia provenientes de la sierra y el océano, junto con las tradicionales técnicas de extracción, hacen de la sal de Colima algo excepcional.
Para quienes desean adentrarse en ese mundo, la empresa Sal Real de Colima ofrece una experiencia única: «La Ruta de la Sal».
Este tour invita a explorar el proceso de obtención de la sal, desde su recolección hasta su empaquetado, todo ello de manera respetuosa con el medio ambiente y utilizando únicamente la energía del sol.
El recorrido se encuentra disponible de marzo a mayo, ya que durante estos meses es la temporada en que el agua se evapora y los cristales de sal se forman, creando un espectáculo natural para todos los asistentes.
Los visitantes reciben el equipo necesario, que incluye botas largas de plástico y sombreros para protegerse del sol, antes de embarcarse en esta emocionante aventura.
A bordo de un peculiar camión de techo de palma, son llevados a la Laguna de Cuyutlán, corazón de la producción de sal en la región.
Durante el viaje trayecto tendrán la oportunidad de observar los bellos paisajes que ofrece el estado, desde áreas naturales hasta majestuosos manglares, hogar de una rica diversidad de aves y reptiles.
La visita incluye participar en la recolección de sal, utilizando herramientas especiales proporcionadas por el equipo de la salinera.
Al concluir el recorrido, se invita a visitar la tienda del lugar, donde encontrarán la variedad de artículos elaborados en Sal Real de Colima y algunos productos tradicionales del estado como el ponche. Este momento es sin duda la oportunidad perfecta para llevarse un recuerdo de esta experiencia.
El tour se realiza de lunes a viernes en dos horarios: 9:00 a.m. y 4:00 p.m., con una duración de unas 3 horas.
El costo del paseo es de 150 pesos por persona e incluye el recorrido guiado, el equipo necesario para las actividades y el transporte desde y hacia el punto de encuentro.
No pierdas la oportunidad de descubrir la magia que envuelve a la sal colimense en esta emocionante aventura. ¡Reserva tu lugar en la Ruta de la Sal y déjate sorprender por los sabores y paisajes de este encantador rincón de México!
