Antonio Ávila
Los gustos en café son especiales y para quienes prefieren el sabor fuerte un consejo de italianos: preparar “un espresso equivale a una obra de arte, y para eso se necesitan las cuatro M:
Mezcla, no hay buena taza sin un buen café; molido, si no se regula bien, se puede echar a perder; máquina, que sea congruente con la calidad del grano, y la mano del barista, que los suizos cambiaron por un dedo, el que pone en marcha Jura, el “Rolex de las cafeteras”.
Jura, dicen sus fabricantes, puede ser descrita como: sencilla, rápida y elegante; pues cuenta con la tecnología perfecta para moler los granos frescos al doble de rápido que la competencia y grano por grano evitando el calentamiento y pérdida de aroma, resaltando las cualidades del café; por lo tanto, una extracción perfecta, una mayor intensidad en sabor, textura y aroma.
Con esta máquina el café saldrá exactamente como se desea. Además, se pueden preparar más de 27 distintas recetas de café en tan sólo 25 segundos, simplemente pulsando un botón y sin necesidad de mover la taza. Sin duda, los más puristas del café suelen preferir las cafeteras JURA por este motivo.
Roger Federer, es el embajador de la marca a nivel internacional. Este campeón suizo que cuenta con mayor cantidad de títulos de Grand Slams, representa a esta cafetera y comparte sus valores: rendimiento, precisión, elegancia, prestigio y pasión por la excelencia.
